Fűszerpaprika Szabadföldi Termesztés

Fűszerpaprika szaporítás 2 módszerrel történik:

• Helyrevetéssel: Csak abban a talajban ajánlott, ahol tavasszal a biztonságos csírázáshoz és a kezdeti fejlődéshez rendelkezésre állnak a feltételek, egyrészt a nedvességállapot, másrészt a vízutánpótlás. Fontos a könnyen melegedő, cserepesedésre nem hajlamos talajadottság, a precíziós vetőgép (pl. Nibex), öntözési lehetőség és a korai fajta alkalmazása. Kalocsa környékén a középkötött, meszes dunai öntéstalajokon hagyományosan ezt a vetési, szaporítási módot alkalmazzák.
• Palántázással: Fóliasátorban nevelik a palántákat, a kiültetésre alkalmas állapot 6-8 leveles korra tehető. A palántanevelés ideje 5-6 hét. A palántás termesztés drágább, de jobb termésminőséget eredményez, a termesztés biztonsága nagyobb. Szeged környékén hagyományosan ezt a technológiát alkalmazzák. 

Fűszerpaprika termesztés-technológiai vázlata:

Fűszerpaprika optimális állománysűrűség:

Palántázott állományok: 

• Folytonnövő fűszerpaprika fajták:     180.000 - 200.000 növény / ha
• Féldeterminált fűszerpaprika fajták: 250.000 - 300.000 növény / ha
• Determinált  fűszerpaprika fajták:    400.000 - 500.000 növény / ha

Helyrevetett állományok:

• Folytonnövő fűszerpapriak fajták: 300.000 - 350.000 növény / ha
• Féldeterminált fűszerpapriak fajták: 400.000 - 500.000 növény / ha
• Determinált fűszerpaprika fajták: 600.000 - 700.000 növény / ha

Az optimálisnál sűrűbb térállás esetén a virgzás, kötés, érés egyaránt elhúzódó, a növények termőképessége csökken, nő a meddő növények aránya.